Невероятная БАБУСИНА ПАСКА 🐣 100-летний КУЛИЧ! СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ паски 😃 Готовим с Лизой Глинской😉

Опубліковано 28 кві 2021
Переглядів 143 416
26

Делюсь с вами рецептом паски, которой более 100 лет! 🐣 Давайте вместе хранить семейные традиции😉🔔Подписывайтесь на мой канал ukgets.info_gl/?sub_confirmation=1
🐣 Уже совсем скоро светлый праздник Пасхи, и мы ждем того момента, когда поедем домой и соберемся в кругу семьи. Ведь это ежегодная традиция, которая объединяет и дарит надежду.
Именно поэтому @rozetkaua создала флешмоб #бабусинапаска, где можно опубликовать семейные истории и рецепты пасок. Самое ценное - сохранить традиции и передать их следующим поколениям.
Сегодня я приготовила паску по старинному рецепту Оксаны Владимировны. Ей 75 лет, и она всю жизнь проработала профессиональным поваром в кафе и столовых.
Оксана Владимировна поделилась со мной рецептом традиционной львовской паски с украшением из теста, именно такую делала ее мама и бабушка.
Представьте себе, рецепту более 100 лет! Давайте приготовим пасочку вместе 🙂
Итак, вам понадобится
(расчёт на 5 форм, диаметр - 11 см, высота - 10 см)
🥛Для опары:
300 мл молока (1,2 стакана*)
50 г свежих дрожжей (1/2 стандартной пачки)
50 г сахара (2 ст. л. с горкой)
200 г муки (1,25 стакана)
*Объем стакана - 250 мл
🥄Для теста:
150 г целых яиц (3 шт.)
40 г желтков (2 шт.)
130 г сливочного масла (0,7 пачки)
30 мл растительного масла (1,5 ст. л.)
120 г сахара (6 ст. л.)
20 мл водки (1 ст. л.)
3 г соли (щепотка)
700 г муки (4,4 стакана)
200 г изюма (1,25 стакана)
🐣 Весь процесс приготовления с секретами бабушки и моими советами ищите в видео.
И поделитесь рецептами своей семейной пасочки с хештегом #бабусинапаска. ROZETKA сохранит все ваши традиции в отдельном разделе на сайте, чтобы они жили вечно.
А уже готовые корзины с освященной паской ищите на ROZETKA rozetka.com.ua/ua/news-articles-promotions/promotions/easterset_21/
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ukgets.info_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram lizaglinskaya
************************************
FB lizaglinskaya/
************************************
Мои видеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 bit.ly/gotovimvmeste_gl_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 bit.ly/tort_gl_gl
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 bit.ly/shkola_gl_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 bit.ly/candy-bar_gl_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 bit.ly/gl_gl
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 bit.ly/pasha_gl
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 bit.ly/moiknigi_gl
#lizaglinskaya #бабусинапаска #рецепт #кулич #лизаглинская #бабушкинрецепт #рецепткулича #ДОМАВМЕСТЕ

Liza Glinskaya
КОМЕНТАРІ  
  • Liza Glinskaya

    Liza Glinskaya

    9 днів тому

    А у вас сохранился семейный рецепт паски? 🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1

    • Dmitriy

      Dmitriy

      23 години тому

      какие же красивые пасхи, даже жалко кушать, только любоваться

    • Brady Karson

      Brady Karson

      3 дні тому

      @Sean Kamari yup, been using Flixzone for since december myself :)

    • Sean Kamari

      Sean Kamari

      3 дні тому

      a trick: watch series on flixzone. Been using it for watching lots of of movies recently.

    • Funnygreat Way

      Funnygreat Way

      6 днів тому

      ×я

    • Оксана Сергеевна

      Оксана Сергеевна

      6 днів тому

      @Дарина Гнатів Пасха из творога, а Паска сдобная выпечка.

  • Наталия Ткачук

    Наталия Ткачук

    11 годин тому

    Здравствуйте. Спасибо Вам за это видео. Хотелось бы испечь с Вами Пасхальную голубку "Коломба"

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 годин тому

      Здравствуйте ! Учту ваше пожелание )

  • Натали Изумрудная

    Натали Изумрудная

    13 годин тому

    Добрый день Лиза . Смотрела несколько раз но непойму в какой момент вы добавили масло сливочное с постным? Благодарю за рецепт .

    • Натали Изумрудная

      Натали Изумрудная

      2 години тому

      @Liza Glinskaya Благодарю ! 🥰

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 годин тому

      Здравствуйте ! Потеряли при монтаже кусочек видео , простите....Сразу после яиц в общую массу

  • Екатерина Белоус

    Екатерина Белоус

    День тому

    Это самый невероятный рецепт!Готовьте без сомнения уверяю. Делала та Пасху по 2 другим рецептам(намного "богаче "по продуктам-НЕ ТО!)Этот рецепт доступный и простой.Благодарю всех кто причастен к этому!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 годин тому

      здравствуйте ! Благодарю за отзыв ))

  • Надежда Дубицкая

    Надежда Дубицкая

    День тому

    А когда вы вводили масла в тесто ? пропустили этот момент

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 годин тому

      Сразу после яиц в общую массу

  • РАИСА ЯКОВЛЕВА

    РАИСА ЯКОВЛЕВА

    День тому

    Здравствуйте, Лиза! Все очень доступно. Вот только не поняла, на каком этапе вмешивать масляную смесь. Я добавляю после первого подъема через 30 мин. Потом опять подходит. Ну, а дальше изюм.

    • РАИСА ЯКОВЛЕВА

      РАИСА ЯКОВЛЕВА

      6 годин тому

      @Liza Glinskaya Спасибо большое за ответ. Удачи))

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 годин тому

      Здравствуйте ! После яиц в общую массу

  • Лілія Ікалюк

    Лілія Ікалюк

    День тому

    Лізонька,дуже дякую за рецепт!❤
    Всім сподобалася пасочка,сьогодні ще доїдали.Свіжості не втратила.
    Дякую за вашу працю і те,що ділитесь своїми знаннями.🥰💐

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      День тому

      Здравствуйте ! Супер ! Отлично ) очень рада, пожалуйста

  • Severniy

    Severniy

    День тому

    А ГДЕ ЖЕ ВАШЕ МАСЛО??? Вы его потом на паски намазывали?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      День тому

      Оно в общей массе теста , после яиц добавила

  • ValenTina Mironova

    ValenTina Mironova

    2 дні тому

    Привет всем. Странно, моя бабушка ни когда не пекла куличи и не вязала. А я и пеку и вяжу) Но она любила возиться в огороде, а я нет :(

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      День тому

      Здравствуйте )))....так вы компенсируете друг друга каждому свое

  • Марина Лыткина

    Марина Лыткина

    2 дні тому

    Очень удачный рецепт!!! Получилось. Повторю обязательно.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      День тому

      Здравствуйте ! Отлично )

  • Юля Вахрушева

    Юля Вахрушева

    2 дні тому

    Интересно, а как Вы вынули из бумажных форм паски?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      2 дні тому

      Как обычно , разорвала и все

  • Марина Еременко

    Марина Еременко

    2 дні тому

    Лизонька , пусть у вас будет дом , полная чаша !👍👍👍💚💚💚💚💜💜💜💜👌👌👌👏👏👏🤗

    • Марина Еременко

      Марина Еременко

      День тому

      👍💚

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      2 дні тому

      Благодарю ))

  • Алла Полякова

    Алла Полякова

    3 дні тому

    Спасибо большое за рецепт

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      3 дні тому

      Здравствуйте! Пожалуйста)

  • Валерия

    Валерия

    3 дні тому

    А масло когда положили?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      3 дні тому

      После яиц в общую массу

  • Дания Яппарова

    Дания Яппарова

    3 дні тому

    Лизонька , так хочется в Вашем исполнении , приготовления Каравая!!! Спасибо за Ваш труд !!! 💐💐💐

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      3 дні тому

      Здравствуйте! Пожалуйста)) постараюсь

  • Olga, Vyacheslav

    Olga, Vyacheslav

    3 дні тому

    Лиза, этот кулич записался в любимые! Это же сама нежность, сочность и аромат!!! Спасибо Лиза и Оксана Владимировна!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      3 дні тому

      Здравствуйте! Замечательно, что все понравилось))

  • Irina Lozinskaya

    Irina Lozinskaya

    4 дні тому

    Все получилось!Браво маэстро!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Благодарю )

  • Asilbek Malikov

    Asilbek Malikov

    4 дні тому

    Оооййй красота

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      3 дні тому

      Дааа))

  • Asilbek Malikov

    Asilbek Malikov

    4 дні тому

    Здравствуйте, без водки можна

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      3 дні тому

      Можно с коньяком

  • Маргарита Гончарова

    Маргарита Гончарова

    4 дні тому

    Лиза, тесто выкладываете в форму на половину или на 1/3 часть?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Здравствуйте ! На половину

  • Яна Шишкань

    Яна Шишкань

    4 дні тому

    Лиза , благодарю за рецепт , буду печь всегда по этому рецепту .

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Супер ! Рада , что понравился ))

  • Viktoria palchenko

    Viktoria palchenko

    4 дні тому

    Классный рецепт! Лиза скажите пожалуйста сливочное масло нужно растопить? Или же вы его кладёте мягким в тесто.

    • Viktoria palchenko

      Viktoria palchenko

      4 дні тому

      @Liza Glinskaya спасибо вам

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Спасибо ) Мягкое , комнатной температуры

  • O.Dalkom 오달콤

    O.Dalkom 오달콤

    4 дні тому

    looks so good !!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Благодарю )

  • Оксана Oksana

    Оксана Oksana

    5 днів тому

    У наших бабушек не было прессованных дрожжей.Были дрожжи из хмеля

    • Поліна Івницька

      Поліна Івницька

      4 дні тому

      Моя бабуся завжди робила їх сама, добре що нагадали, треба маму розпитати, як вона їх робила, поки ще жива(мамі-86р).

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Отлично , а у нас есть...

  • халисат гамзатова

    халисат гамзатова

    5 днів тому

    Очень было интересно смотрет приготовлю обизательно спасибо за прекрасный рецепт 👍👍

    • халисат гамзатова

      халисат гамзатова

      5 днів тому

      @Liza Glinskaya конечно попробую приготовит 👍♥️

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      5 днів тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) Приготовьте - очень вкусно

  • diana zolotarewa

    diana zolotarewa

    5 днів тому

    За рецепт дякую, рецепт сподобався. А в назві або " неймовірна , або " бабунина "

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Спасибо )

  • Наталья Ясень

    Наталья Ясень

    5 днів тому

    Спасибо👍👍👍👍👍💎💎👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Пожалуйста ))

  • ДИКАРЬ НА КУХНЕ / SAVAGE IN THE KITCHEN

    ДИКАРЬ НА КУХНЕ / SAVAGE IN THE KITCHEN

    5 днів тому

    Отличная Паска😋👍💖

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Благодарю )

  • Елена Крушельницкая

    Елена Крушельницкая

    5 днів тому

    А обминка?Она имеет большое значение! Раньше называли "осадить тесто,"Где вы вбивали или вмешивали сливочное масло?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Здравствуйте) обязательно обминаем..... вы когда формируете пасочку, вы ее домешиваете) этого достаточно.Все было , посмотрите внимательно...а масло сразу после яиц в общую массу

  • Allo Allo

    Allo Allo

    5 днів тому

    Моя, уже покойная бабуля, пекла по 30-40 пасок. Представьте вымешивание целой бочки теста!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Дааааа - это ТРУД !!!!

  • ЯЯЯ Я

    ЯЯЯ Я

    5 днів тому

    Когда Вы добавляли масло? В видео об этом ничего не сказано.

    • Ирина Запорожец и моя Копилочка рецептов

      Ирина Запорожец и моя Копилочка рецептов

      4 дні тому

      @Liza Glinskaya спасибо большое 👍👍👍

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Здравствуйте ! При монтаже потеряли кусочек , простите.....масло сразу после яиц в общую массу

    • Ирина Запорожец и моя Копилочка рецептов

      Ирина Запорожец и моя Копилочка рецептов

      5 днів тому

      Я тоже перекручивала несколько раз. Думала пропустила. А нееееет. Нашла комментарий что тоже есть внимательные зрители 😂😂😂

  • Анастасія Житник

    Анастасія Житник

    6 днів тому

    Христос воскрес! Ділюсь враженням від рецепта. Я займаюсь здобною віпічкою давно і з великим задоволенням. У рецепті моєї паски інгредієнти та їх кількість приблизно такі ж, але мене зацікавив спосіб вимішуння тіста. Він надзвичайний! Результат неперевершений! Такого пухкого і ніжного тіста у мене ще ніколи не виходило! Дякую!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Благодарю за обратную связь, за ваш позитив) очень приятно

  • Ирина Левченко

    Ирина Левченко

    6 днів тому

    Христос воскрес!!!
    Большое спасибо за рецепт. Уже 5 лет, как я экспериментируют с различными рецептами, но именно с этой паской меня ждал успех😉. Среди всех куличей, мой съели самым первым!
    Рецепт очень лёгкий. А куличи получились Божественные!
    Ещё раз спасибо 🙏.
    Желаю всем Мира, Добра и кулинарных успехов😉

    • Ирина Левченко

      Ирина Левченко

      6 днів тому

      @Liza Glinskaya Благодарю 🙏.Искренне рада Вашему ответу.☺️

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Воистину Воскрес! Благодарю за Ваш позитив и обратную связь) очень приятно и важно для меня. Вам тоже удачи и радости в каждом дне!

  • Тетяна В'юн

    Тетяна В'юн

    6 днів тому

    Дякую Лізонька за рецепт. Дуже смачна паска вийшла!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Отлично, рада, что все понравилось

  • Татьяна Мантрова

    Татьяна Мантрова

    6 днів тому

    Доброго времени суток! С Праздником! Прекрасный рецепт! Спасибо большое! Пасочка получилась нежная, воздушная и очень вкусная. А можно ли добавить в тесто сахара больше?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Замечательно, благодарю за обратную связь.... Да можно немного

  • Bohdan

    Bohdan

    6 днів тому

    Христос Воскрес! Дякую, Лізо!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Воистину Воскрес! Пожалуйста)

  • Ашдвао Ашдвао

    Ашдвао Ашдвао

    6 днів тому

    Милая моя,кто ж так резко хватает и крутит противень с поднявшимся тестом...оно же осядет...надо осторожненько и бережно..

    • Людмила Журавлева

      Людмила Журавлева

      4 дні тому

      Не понятно с изюмом когда вы разрезали то изюма не видно,

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Спасибо) все хорошо

  • Карина К

    Карина К

    6 днів тому

    С праздником Пасхи вас!!! Спасибо за ваши рецепты!!! Пасочки получились - пальчики оближешь:)

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Супер! Очень рада)) и Вас с праздником!

  • Ольга Ковалева

    Ольга Ковалева

    6 днів тому

    А масло когда вводить в тесто?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Сразу после яиц в общую массу

  • ******

    ******

    6 днів тому

    Добрий день, дуже смачний рецепт, дружина зробила смачні паски !!!! Дякую

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Очень рада, пожалуйста))

  • Валентина Артюшок

    Валентина Артюшок

    6 днів тому

    Рецепт мені подобається, але якось дивно, що сто років назад на львівщині росли лимони.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      А кто сказал, что они там росли... Я в видео об этом сделала оговорку, что лимон это уже современная добавка

  • Татьяна Кирилюк

    Татьяна Кирилюк

    6 днів тому

    Лиза, огромное спасибо за рецепт!у меня всё получилось.родным понравилось.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Пожалуйста! Очень рада)

  • Виктория К

    Виктория К

    6 днів тому

    Оставляю отзыв после того, как приготовила : паска просто воздушная, не смотря на то, что добавила немного жирной сметаны. Цедру использовала апельсина. Розочки и листики всех покорили, особенно детей. От души благодарю за рецепт (пишу, а руки всё ещё болят после вымешивания и отбивания теста)))

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Спасибо большое за обратную связь и ваш позитив) очень приятно

  • Светлана Т.

    Светлана Т.

    6 днів тому

    Только что попробовали вашу пасочку. Текстура очень мягкая при этом плотная, как я люблю. Нам на сладость - понравилось. Вкус очень сбалансированный. Эта паска очень подходит под сладкий чай или компот/узвар. Спасибо за правдивый рецепт Лиза! Много Вам здоровья!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Спасибо большое за ваш позитив, добрые слова и обратную связь) очень приятно и важно для меня

  • Дарья Бондаренко

    Дарья Бондаренко

    6 днів тому

    Добрый день,Лиза!С праздником поздравляю вас.Пекла вчера паски по вашему рецепту,все получилось,но в ней мало сахара,но замес теста почти был не в тягость,спасибо за рецепт.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Благодарю за обратную связь

  • Svitlana Bosenko

    Svitlana Bosenko

    6 днів тому

    Дякую за рецепт,вийшла дуже смачна паска.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Отлично! Пожалуйста))

  • Liza Absalikova

    Liza Absalikova

    6 днів тому

    Испекла пасочки по вашему рецепту. Получились очень нежными и вкусными. Спасибо!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Замечательно!!! Очень рада))

  • Виктория Бехало

    Виктория Бехало

    6 днів тому

    С праздником! СПАСИБО за рецепт. Вчера спекла. Из трёх разных пасок которые выпекала, эта понравилась больше всего (всей нашей семье). Только на мой вкус нужно добавить немного больше сахара.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Благодарю) Радуюсь с вами... Можно добавить...

  • Ольга Embroidery

    Ольга Embroidery

    6 днів тому

    Спасибо, кулич получился роскошный))))))) я не знаю как вас благодарить за такую вкусноту! Вы лучший кондитер, желаю вам процветания🌸🌸💙💙💙

    • Зинаида Ан

      Зинаида Ан

      5 днів тому

      А в какой момент добавили масло сливочное ? Я что-то не видела)))

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Благодарю за добрые слова и вашу радость) это очень приятно и важно для меня

  • Екатерина Кононенко

    Екатерина Кононенко

    7 днів тому

    Спасибо большое за такой рецепт .Такого пористого, шикарного пышного и вкусного дрожжевого теста у меня до этого не было.Рецепт супер легко просто не дорого и вкусно!!! У нас в семье мама готовит паски на желтках тоже очень вкусно . Я сегодня пекла и поднялось тесто получилось 8 пасочек . Всех благ и щастливой Пасхи! Христос Воскрес!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Воистину Воскрес! Благодарю за Ваш позитив и добрые слова) очень приятно

  • Надежда Шаповал

    Надежда Шаповал

    7 днів тому

    Спасибо большое ,пекла первый раз и всё получилось,очень хорошо и доступно объяснено ,🌹

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Замечательно!! Благодарю за отзыв, пожалуйста))

  • Anna Ilieva

    Anna Ilieva

    7 днів тому

    Очень вкусная получилась, я долго искала рецепт Пасхи и решила доверится вашему и не на секунду не пожалела, очень все легко, понятно и самое главное вкусно. Спасибо

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Пожалуйста)) очень рада!

  • Дмитрий Жульов

    Дмитрий Жульов

    7 днів тому

    Ліза дуже дякую із господнім вас з воскресінням всього самого найкращого всіх благ вам дуже смачна пасха

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! И Вас поздравляю) очень рада, что вкусно

  • A. M.

    A. M.

    7 днів тому

    Спасибо большое за рецепт!!!!! Приготовила, получилось ОЧЕНЬ вкусно ❤️ с праздником! Спасибо за Ваш труд, уже не в первый раз готовлю по Вашим рецептам - всегда получается обалденно ❤️

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Замечательно, очень рада) и Вас поздравляю

  • Viktoria Pantoffelmann

    Viktoria Pantoffelmann

    7 днів тому

    Рецепт необыкновенный! Такие замечательные пасочки получились, что сделала 2 порции! Огромное Вам Лиза спасибо!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Замечательно ) Пожалуйста ))

  • Татьяна Сик

    Татьяна Сик

    7 днів тому

    Спекла сегодня по этому рецепту, водки не было, добавила 🥃 виски. Такой пушистой паски у меня не было никогда. Тесто было чуть липковатое, но подошло супер!! Одно но.. очень мало сахара, почти несладкая получилась

    • Татьяна Сик

      Татьяна Сик

      5 днів тому

      @Liza Glinskaya гости ели, сказали, что им очень вкусно👌 может, это я такая сладкоежка. Обязательно рецепт записываю и буду печь по нему в будущем 👍

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Здравствуйте! Супер) сахара можно добавить в следующий раз

  • Olena Beregnyk

    Olena Beregnyk

    7 днів тому

    Замість лимону добавляли бадьян мед

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Отлично)

  • Татьяна Плоткина

    Татьяна Плоткина

    7 днів тому

    Возможно рецепт

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      6 днів тому

      Не поняла

  • Theo. Little chef. Смачно з Тео.

    Theo. Little chef. Смачно з Тео.

    7 днів тому

    Виглядає дуже смачно!!!!Мені 6 років і я дуже люблю готувати. Запрошую засмакувати і мою пасочку. https://www.youtube.com/watch?v=GFhZpN2lZyk

  • наталия ковальская

    наталия ковальская

    7 днів тому

    Волшебница!)❤
    Лиза, подскажите, бумажные формы нужно смазывать или нет? Впервые хочу использовать, в интернете мнения расходятся) Спасибо!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      4 дні тому

      Благодарю ! Как вам удобно ) Пожалуйста

    • Елена Крушельницкая

      Елена Крушельницкая

      5 днів тому

      Лучше слегка смажьте...Первый раз пекла в бумажных, слегка куличики прилипали,но это с очень нежным тестом,а пеку более двадцати лет,всегда металлические,но считаю они самые лучшие,просто подготавливать их дольше и заморочней.....😊Удачи!С праздниками!☺️

  • Вадим Мороз

    Вадим Мороз

    7 днів тому

    Шедевр!!!!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Благодарю ))

  • Полина Сливенко

    Полина Сливенко

    7 днів тому

    Здравствуйте. Подскажите когда класть масло? В видео нет

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Сразу после яиц с сахаром в общую массу

  • Ирен Воропай

    Ирен Воропай

    7 днів тому

    Спасибо большое за рецепт,все получилось,тесто пышное и пористое, пасочки очень вкусные!!!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ))

  • Вяжем тренды

    Вяжем тренды

    7 днів тому

    С праздником ! 💐

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Благодарю! И Вас !!

  • Наталья Бабиченко

    Наталья Бабиченко

    7 днів тому

    В духовку разогретую нужно ставить и на какой режим, с конвекцией? Вот этот момент не уточнили.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Да , с конвекцией

  • Мария Мордасова

    Мария Мордасова

    7 днів тому

    Сделала по вашему рецепту, бомба))))) все получилось , пышная 🥰🥰🥰 спасибо большое

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Супер ! Олично , пожалуйста )

  • Гульнара

    Гульнара

    7 днів тому

    Это кулич а не паска ( паска из творога)

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте! Как вам удобно , у меня на канале есть множество рецептов , в том числе и творожных

    • Sunflower Sunflower

      Sunflower Sunflower

      7 днів тому

      По украински - пасКа, по русски - кулич.

  • Natalia Panchyshyn

    Natalia Panchyshyn

    7 днів тому

    Скажіть, будь ласка, коли додавати масло. До жовтків чи до борошна? Завжди пекла за рецептом Дарії Цвек:. масло додається в кінці після вимісу тіста.

    • Natalia Panchyshyn

      Natalia Panchyshyn

      7 днів тому

      @Liza Glinskaya Дякую, я так і зробила. Гарні пасочки вийшли по цьому рецепту. Веселих свят!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Масло после яиц с сахаром

  • Кристина Невод

    Кристина Невод

    7 днів тому

    Добрый день,подскажите пожалуйста,какая она по сладости?Сейчас готовлю ,и почему-то показалось,что мало сахара будет.....

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Умереннная , если надо очень сладкую , добавьте немного

  • Наталия

    Наталия

    7 днів тому

    Посмотрела все Ваши видео с рецептами куличей. Увы, нигде нет самого главного - разреза! Где видна текстура и плотность. Смотришь зря, получается.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Наверное вы чего - то не видите или не досматриваете , первый раз такое слышу , все режу , ломаю , пробую , пказываю...

  • Наталья Гладченко

    Наталья Гладченко

    7 днів тому

    А сама готовит кулич, а не паска

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Готовлю на любой вкус и с любыми названиями ))) посмотрите канал...

    • Sunflower Sunflower

      Sunflower Sunflower

      7 днів тому

      По русски - кулич, по украински - пасКа.

  • Valentyna

    Valentyna

    7 днів тому

    Декор очень понравился ! Сейчас пеку паску и попробую нечто подобное сотворить! Однако не могу воздержаться от замечания Бабушки накрывают тесто для брожения льняным полотенцем и не ставят его в пластиковые емкости ! А так как всегда есть изюминка в рецепте!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Спасибо )) У бабушек их небыло , а у нас есть , а льняным полотенцем тоже накрываю .Контейнер , как вариант, почему не воспользоваться ?

  • Светлана Лукашова

    Светлана Лукашова

    7 днів тому

    Всё получилось , но не сладкие совсем для нас , хотя сахара добавила больше на ложку.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Вкусы у всех разные , для некоторых даже этого много ))

  • Александра Абрамова

    Александра Абрамова

    7 днів тому

    Здравствуйте, любим сладкие паски. Как Вы считаете в этот рецепт нужно ещё сахара добавить? Или получается и так сладкая паска? Спасибо! 😍🌺

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Можно добавить , она умеренная по сладости ) пожалуйста

  • Лариса Золотых

    Лариса Золотых

    8 днів тому

    Я сделала куличи по этому рецепту, только чтобы был более сдобный добавила 2 больших столовых ложки сметаны и в муку ванилин ну соответственно и муки чуть-чуть больше и ещё я делала на утиных яйцах!)) Уже попробовала малость получилось супер. Если кто любит сладкие немного больше добавьте сахара.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Отлично ) Спасибо

  • ruslana klyuka

    ruslana klyuka

    8 днів тому

    Рецепт просто супер, тепер паски робитиму тільки за цим рецептом. Дякую

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Очень рада ) Пожалуйста !!

  • Тетяна Несхозієвська

    Тетяна Несхозієвська

    8 днів тому

    Лиза, а можно ли использовать муку из мягких сортов пшеници с увеличенным содержанием белка? И немного увеличить количество сахара (до 150 гр, а не 130 гр) в тесте? Спасибо!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Думаю да ,попробуйте

  • Наталья Лещенко

    Наталья Лещенко

    8 днів тому

    Лиза, подскажите получиться ли хорошая пасочка, если мука будет цельнозерновая? Или для этой муки есть другие рецепты?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      здравствуйте ! Да , лучшеуже не экспериментировать сейчас , а сделать все по рецепту

  • Cool Girls

    Cool Girls

    8 днів тому

    Сегодня приготовила, всё идеально

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Супер ! Отлично ))

  • Cool Girls

    Cool Girls

    8 днів тому

    Спасибо большое

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста))

  • Oksana Azur

    Oksana Azur

    8 днів тому

    Видно, что секономили на силиконовом коврике. Кто же делает дрожжевое тесто на камне?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Я делаю , мне так удобно

  • Liza Absalikova

    Liza Absalikova

    8 днів тому

    Лиза, а можно использовать коньяк вместо водки?)

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Можно

  • Анастасия Пашковская

    Анастасия Пашковская

    8 днів тому

    Можно заменить на сухие дрожжи ??

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Да , в 3 раза меньше

  • Iren Adler

    Iren Adler

    8 днів тому

    Уважаемая Лиза! Ваш рецепт прекрасен!!! Только что я закончила куличи, и они удались на славу! Благодарю Вас за позитив, добро и щедрость души. Будьте здоровы!)))

    • Iren Adler

      Iren Adler

      8 днів тому

      Хочется испечь с Вами пляцки) Научиться их печь - моя мечта....

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Благодарю за отзыв и добрые слова ) очень рада , что понравился рецепт

  • Nasty V

    Nasty V

    8 днів тому

    Не хватило более подробного приближённого разлома теста, чтобы понять структуру...

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Структура чудесная ) готовьте

  • Zayac Na Merse

    Zayac Na Merse

    8 днів тому

    А можно водку не добавлять??

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Результат может быть совсем другим

  • Miroslava Nuernberg

    Miroslava Nuernberg

    8 днів тому

    Лиза, здравствуйте. А на каком этапе замеса теста Вы добавляли масло. Я что-то пропустила.Заранее спасибо за ответ.

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Сразу после яиц с сахаром в общую массу

  • Таня Пгтпомр

    Таня Пгтпомр

    8 днів тому

    Слушать Вас,одно удовольствие ☺️.Вы такая умница,хороших вам праздников!!!

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Спасибо большое и Вам всех Благ))

  • Михаил Михайлов

    Михаил Михайлов

    8 днів тому

    А на каком этапе добавлять сливочное масло ?

    • Михаил Михайлов

      Михаил Михайлов

      8 днів тому

      @Liza Glinskaya спасибо, уже приготовил )))))) По Вашим рекомендациям даже не треснул

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Сразу после яиц с сахаром в общую массу

  • Катя Деревянко

    Катя Деревянко

    8 днів тому

    Лиза, в видео нет, когда нужно в тесто добавлять масла

    • Катя Деревянко

      Катя Деревянко

      8 днів тому

      @Liza Glinskaya спасибо)) я так и сделала)) Пасочки супер))

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Сразу после яиц с сахаром в общую массу

    • Android Android

      Android Android

      8 днів тому

      4:55

  • Yana

    Yana

    8 днів тому

    Лиза, а какой рецепт паски вы будете печь в этом году??Я в прошлом году готовила тесто бриошь по вашему рецепту, было очень вкусно.В этом году не могу определиться))

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Я напекла все , которые есть на моем канале

  • Александр Неч

    Александр Неч

    8 днів тому

    Цікаво, а як сто років тому визначали 150 г яєць?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      На глазок ....

  • Анна Савкатова

    Анна Савкатова

    8 днів тому

    Я очень не люблю растительное масло в пасхах можно его заменить сливочным?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      7 днів тому

      Оно дает эластичность.. оно там не лишнее) и совершенно не чувствуется)

  • Оксана Сытник

    Оксана Сытник

    8 днів тому

    Дякую за рецепт

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Пожалуйста )

  • Lorena Moduleva

    Lorena Moduleva

    8 днів тому

    Ох,наша Лиза!!! спасибо большое

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ))

  • Дмитрий Степанов

    Дмитрий Степанов

    8 днів тому

    Да, бабушки так и делали все - на глаз. Я всегда шутил и говорил бабуле: "Ну что у тебя за рецепт? Где тут четкие пропорции? Опять муки с кулак, соли с мизинец и сахара с локоть?"

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      :))))) Да , так и было...

  • Светлана Лукашова

    Светлана Лукашова

    8 днів тому

    Всё хорошо, только хотелось готовые пасочки посмотреть подольше

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Учту ваше пожелание ))

  • Cool Girls

    Cool Girls

    8 днів тому

    Здравствуйте, можно использовать сухие дрожжи ?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Да , в 3 раза меньше

  • Kateryna Ya

    Kateryna Ya

    8 днів тому

    Лиза, если я больше люблю чтоб паска внутри была влажная, этот рецепт подойдёт? Или возможно вы другой посоветуете? Или больше масла добавить?

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Этот рецепт очень хороший и еще попробуйте бездрожжевую или краффин с пралине

  • serafima nemo

    serafima nemo

    8 днів тому

    Очень радует даный рецепт ☺️ действительно,есть в этом своё очарование 💞 женщины, когда то,прощитали до грама идеальный рецепт 🙏 и не подозревали , сколько других девочек будет готовить по их рецепту🌍🌈💫с любовью 💞☺️
    Вам спасибо за пошаговое легкое толкование и отдельно спасибо за пример декора🐣у меня с декорированием всегда "халепа"😅😎🙏💟

    • Liza Glinskaya

      Liza Glinskaya

      8 днів тому

      Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте и наслаждайтесь ))