20 хитростей с ОБЫЧНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, которые вам захочется попробовать все и сразу!

Опубліковано 3 кві 2021
Переглядів 785 574
74

20 хитростей с картофелем! Как я готовлю панировочные сухари, смотрите здесь ukgets.info/cloud/p7GJdH9616Sc0ps/v-deoНесколько рецептов жареной картошки ukgets.info/cloud/pMBnkoZ6wKJ4mbA/v-deo
Картофельное тесто и что я из него готовлю ukgets.info/cloud/gddlYrCXt3qB3bQ/v-deo
Пирожки с картошкой на картофельном отваре ukgets.info/cloud/iauZpItso56krrQ/v-deo
00:00 Лайфхаки с картофелем
00:13 Мгновенное картофельное пюре
01:33 Почему в пюре нужно добавлять горячее молоко
01:43 Картофель в молоке
02:28 Как быстро сварить картофель для салата
03:01 Картофель, запеченный в микроволновке
03:39 Картофель, запеченный в духовке (как на костре)
04:03 Картофель с салом в духовке
04:23 Картофель в сухарях
04:56 Как быстро почистить молодой картофель
05:16 Молодой картофель с сухариками в духовке
05:52 Картофель в пергаменте
06:37 Запеченный картофель с соусом и ветчиной
07:27 Чипсы в микроволновке
08:35 Запеченный картофель с сыром в духовке
09:10 Заморозка картофеля
09:39 Картофель фри из замороженного картофеля
10:07 Не выливайте картофельный отвар!
10:28 Шашлык из картофеля
11:17 Картофель в растворе соли
РЕЦЕПТЫ:
-1- Картофель на молоке
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Молоко - 400 мл
• Масло сливочное
• Соль
-2- Картофель в сухарях
• Картофель - 4-5 шт.
• Сухари панировочные (у меня домашние) - 4-5 ст.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Перец черный
• Приправа для картофеля - 1 ч.л.
• Соль
-3- Молодой картофель с сухариками в духовке
• Картофель - 800 г
• Сухари панировочные (домашние) - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 3-4 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Приправа для блюд из картофеля - 1 ст.л.
• Соль
• Сыр твердый (можно не добавлять)
-4- Картофель в пергаменте
• Молодой картофель - 800 г
• Оливковое масло - 4-5 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Тимьян свежий - 2 вет.
• Розмарин сухой - 0,5 ч.л.
-5- Запеченный картофель с соусом и ветчиной
• Картофель - 600 г
• Сметана - 150 г
• Ветчина - 120 г
• Мука - 1 ст.л.
• Специи
• Соль
-6- Чипсы в микроволновке
• Картофель - 300 г
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Гранулированный чеснок
• Зелень сушеная
• Паприка
• Соль
-7- Запеченный картофель с сыром в духовке
• Картофель - 5-6 шт.
• Твердый сыр - 60 г
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 30 мл
• Соль
*** Можно использовать любые любимые специи. Не выкладывайте картофель на фольгу или дешевый пергамент! Если нет коврика или хорошей пергаментной бумаги, лучше картофель выложить просто на противень, смазанный маслом.
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Кухня наизнанку
КОМЕНТАРІ  
  • svetlana Morogova

    svetlana Morogova

    57 хвилин тому

    Класс!!! Вы просто большая умница!!!

  • Красавина

    Красавина

    3 години тому

    Мое,восхищение.

  • Красавина

    Красавина

    3 години тому

    Не,,

  • Svetlana G

    Svetlana G

    3 години тому

    Гениально.👏🏼🌷

  • Мария К

    Мария К

    4 години тому

    Спасибо с вами очень вкусно с меня лайк и подписка, удачи

  • Светлана Мелкозёрова

    Светлана Мелкозёрова

    4 години тому

    Да .Ролик очень понравился. Желаю вам ещё больших успехов .С удовольствием пользуюсь вашими советами .

  • Ирина Сысенко

    Ирина Сысенко

    5 годин тому

    Замороженный картофель становится сладким! Как же его потом есть!?

  • Джамиля Алиева

    Джамиля Алиева

    11 годин тому

    Обалденно , оооочень понравилось , большое спасибо

  • Svetlana G

    Svetlana G

    11 годин тому

    👏🏼🥁🌞💚 🌹

  • Vladimir Mironov

    Vladimir Mironov

    12 годин тому

    Я в полном воссторге! Многое применю когда на работе моя очередь готовить. Отчитаюсь.😋

  • Татьяна Мединская

    Татьяна Мединская

    12 годин тому

    Снимайте чаще!!!!!

    • Татьяна Мединская

      Татьяна Мединская

      12 годин тому

      И интереснее , 😚

  • Татьяна Мединская

    Татьяна Мединская

    13 годин тому

    Ничего полезного извините!

  • Татьяна Мединская

    Татьяна Мединская

    13 годин тому

    Беэ аэрогрия и духовки?!! Как????

  • - анютик -

    - анютик -

    13 годин тому

    бомбическая картошечка!!! Дети - картофельные душеньки у меня - так что беру на вооружение! Спасибки! )

  • Татьяна Мединская

    Татьяна Мединская

    13 годин тому

    Где рецепты после картофеля???! Я что- то пропустила?!

  • Татьяна Мединская

    Татьяна Мединская

    13 годин тому

    Очень редко выкладываете рецепты( 1 раз в неделю) Одно и тоже,жду коментарии, удачи! Новизны хочу!!!!!!!!

  • Татьяна Мерзлякова

    Татьяна Мерзлякова

    14 годин тому

    Да ,очень полезные рецепты.спасибо!

  • Любовь Аникина

    Любовь Аникина

    15 годин тому

    Не скрою ,некоторые рецепты знала ,а некоторые вижу в первые .
    Хочу попробовать картофель с сыром и шашлык картофельный .
    Вам лайк однозначно
    И спасибо)))!

  • Ира Калинова

    Ира Калинова

    16 годин тому

    Спасибо огромное. Вы умница. Попробую все рецепты. Давно живу на свете, но о такой картошечке не слышала
    .

  • Klimyga

    Klimyga

    16 годин тому

    вкусно, но не настолько, как твикс с хлебом

  • Светлана Буланова

    Светлана Буланова

    18 годин тому

    Ссылка на сухари является ссылкой на рецепт капусты. Так задумано?

  • Deni Deniz

    Deni Deniz

    20 годин тому

    Wow umnicka

  • Катя Михайлова

    Катя Михайлова

    20 годин тому

    Очень интересные рецепты. И всё вкусно. Обязательно возьму себе. Спасибо.

  • Галя Шереметп

    Галя Шереметп

    20 годин тому

    🙂💌

  • Вкусно вместе !!!!!!

    Вкусно вместе !!!!!!

    21 годину тому

    МНЕ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ !!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО.

  • Асмик Антонян

    Асмик Антонян

    21 годину тому

    Без лишных слов, спасибо, что готовите ооочень вкусно! 🤗

  • ольга федотова

    ольга федотова

    23 години тому

    Удивительно кто это ставит дизлайки

  • Galina Andries

    Galina Andries

    23 години тому

    Яуе писала Вам что Вы изумительная хозяйка и выдумщица люблю Ваши передачи. Спасибо

  • наташа луценко

    наташа луценко

    23 години тому

    Спасибо,спасибо,спасибо !!! Вы просто чудо! Во истину: век живи- век учись! Мне много лет ,но мне есть чему поучится у такой хозяюшки.Благодарю от души.Здоровья Вам ,удачи и процветания!

  • Маша Чубак

    Маша Чубак

    День тому

    Класно

  • Marina Zaharova

    Marina Zaharova

    День тому

    Ооооо!!! Молодая картошечкааааа!!!!

  • Гульбия Гаджиева

    Гульбия Гаджиева

    День тому

    👍

  • Galina Kuzmychova

    Galina Kuzmychova

    День тому

    Спасибо ❤❤❤ Уже бегу на кухню😉👍👍👍

  • КЕН ГУРУ

    КЕН ГУРУ

    День тому

    Молодец девушка колько живу сажаю гектар картофеля а так непробывала

  • Людмила Просвирина

    Людмила Просвирина

    День тому

    Вкусно. Но вредно

  • Йоганна Дрёмова

    Йоганна Дрёмова

    День тому

    Спасибо за коллекцию блюд из каотофеля

  • Ольга Верховская

    Ольга Верховская

    День тому

    Мне тоже нравится картофель отварной в большом количестве соли только я беру картофель с кулак женский не больше И дожидаясь когда закипит вода закрываю плотной крышкой отключаю газ и картофель поверьте сам доготовиться. дайте ему остыть до холодной воды. Таким образом мы ещё сохраним все витамины. И он будет вкусен в любом виде Хотите почистите его и поджарьте на масле с зелёным луком сверху или зеленью какой хотите, в салат, он в разы вкуснее обыкновенного отварного картофеля Хотите очистите его порежьте и в сметане потушите обалденно😍

  • Наталья Мороз

    Наталья Мороз

    День тому

    Разговор генетиков:
    — Ну как там ваша новая картошка? Ну та, с генетическими модификациями?
    — По-моему, полная фигня!
    — Тихо! Она может услышать!

  • Марина Тюрина

    Марина Тюрина

    День тому

    Спасибо большое за рецепты! Век живи-век учись!

  • Светлана Патрушева

    Светлана Патрушева

    День тому

    Рецепты класс! Куча мужиков в доме (муж, два сына взрослых и кот) - готовить приходится тазиками! Лайф хак от меня - для салатов! Овощи (свёклу, морковь, картофель) уже очищенные, но раздельно, варю в пакетах в микроволновке от 3 до 8 минут, на готовность проверяю прокалывая вилкой сквозь пакет (не открываю его - ожог будет, если открывать!). Вынимаю пакет, с готовым продуктом из микроволновки, намотав пакет на вилку, чтобы не обжечься и выношу на балкон до полного остывания. А в это время подготавливаю остальные ингредиенты для салата. На 5 литровый тазик Венигрета уходит 30 минут времени!)))

  • Зоя Федорова

    Зоя Федорова

    День тому

    Спасибо за оригинальные рецепты

  • Надежда Андрианова

    Надежда Андрианова

    День тому

    👍👍👍

  • #ВИЛКАЛОЖКА

    #ВИЛКАЛОЖКА

    День тому

    Класс, отличный рецепт, обязательно попробуем)

  • Галина Фоминова

    Галина Фоминова

    День тому

    Спасибо за рецепты вкусные и доступные, здоровья вам и вашей семье ,дальнейших успехов.

  • Lyudmila Pan

    Lyudmila Pan

    День тому

    Замечательно!!!
    В микроволновке чипсы! Здорово🙉 надо попробовать приготовить🙋‍♀️

  • Лідія Гупал

    Лідія Гупал

    День тому

    И без демонстрации нарощеных ногтей.

  • Лідія Гупал

    Лідія Гупал

    День тому

    Будьте здоровы

  • Какова Еда

    Какова Еда

    День тому

    Мне нравятся ваши рецепты🔥🔥

  • Дед Ютубыч

    Дед Ютубыч

    День тому

    Так так

  • Ольга Яцык

    Ольга Яцык

    День тому

    Умничка. Спасибо.

  • Natalia Lisi

    Natalia Lisi

    День тому

    Подскажите пожалуйста, чтоб картошка не почернела во время заморозки, что делать? Спасибооо :)

  • Андрей STORM333

    Андрей STORM333

    День тому

    Красотка!!!

  • Sitora Davydova

    Sitora Davydova

    День тому

    Супер!! Все очень интересно и познавательно

  • Anna Afanasyeva

    Anna Afanasyeva

    День тому

    Молодец, первое драники в духовке, зять был ну очень доволен.

  • Nikki Mercenary

    Nikki Mercenary

    День тому

    Здравствуйте Оксана! Будете ли вы ещё делать, что-нибудь из творога?
    Попробуйте сделать творожные вафли) как по мне рецепт очень удачный, они получаются очень мягкими и воздушными, ну немного влажными внутри)
    Ингридиенты рассчитаны на 6-8 штук в зависимости от размера вафель)
    Творог-180 гр (жирность не важна).
    Яйца-2 штуки (С1).
    Сахар-2 ст.л.
    Мука-2 ст.л.
    Разрыхлитель-1/2 ч.л.
    Растительное масло-2 ст.л.
    Творог, яйца и сахар перетерите блендером до однородности. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности и растворения всех комочков и добавьте растительное масло, перемешайте до однородности (желательно вручную, так они нежнее получаются как по мне), отставьте в сторону, пока разогревается вафельница. На разогретую вафельницу, положите столовую ложку теста, по желанию можете распределить по всей поверхности вафельницы и выпекайте 2-3 минуты до золотистости.

  • Олеся Дьякова

    Олеся Дьякова

    День тому

    Божественно, как всегда 🔥

  • Irina Agapova

    Irina Agapova

    День тому

    Добрый день. Приготовила картошку под соусом и ветчиной, вкусно. Спасибо. Все рецепты оригинальны и в то же время просты. Главное их правильно и красиво преподнести и у Вас это получается.

  • светлана хавротина

    светлана хавротина

    2 дні тому

    Рецепты все очень простые и вкусные, что нам и нужно! Спасибо Вам огромное!!! Балуйте нас и дальше!!!

  • A G

    A G

    2 дні тому

    Офигенное видео, спасибо!

  • Любовь Николаевна

    Любовь Николаевна

    2 дні тому

    Оксаночка,спасибо огромное!!!Очень интересные и лёгкие рецепты.Что-то использовала, а другие лайфхаки и в голову не приходили!)))А теперь попробую, тем более, что люблю картофель во всех видах.Спасибоооо!!!!))))

  • Светлана Грузинова

    Светлана Грузинова

    2 дні тому

    Вы умница!Браво!))))

  • Маргарита Жаркова

    Маргарита Жаркова

    2 дні тому

    Рецепт ы очень интересные и смотря как вы готовите даже ощущается во рту вкус этой вкуснятина спасибо за урок

  • Виктория Галченкова

    Виктория Галченкова

    2 дні тому

    Очень круто! Я так скучаю по вкусу печёной картошки! Обязательно попробую приготовить в соли и муке! И последний рецепт заинтересовал, стало интересно попробовать )

  • Taтьяна Шкиндирова

    Taтьяна Шкиндирова

    2 дні тому

    Интересные рецепты, попробую приготовить. Спасибо.

  • Hanamizuki Receitas

    Hanamizuki Receitas

    2 дні тому

    Wow! Wonderful sharing my friend

  • Наиля Горина

    Наиля Горина

    2 дні тому

    Обожаю картофель в любом виде!

  • Ильсояр Кабирова

    Ильсояр Кабирова

    2 дні тому

    Спасибо огромное 🙏❤️ очень вкусно 👍😋

  • Ирина Золотарева

    Ирина Золотарева

    2 дні тому

    Город нальч ик

  • Елена Олеговна

    Елена Олеговна

    2 дні тому

    Спасибо !!!!!

  • Nadin Fridburg

    Nadin Fridburg

    2 дні тому

    Super!!!!

  • Cнежана Аншукова

    Cнежана Аншукова

    2 дні тому

    Обожаю этот канал, здесь прекрасно всё - и рецепты, и голос, и визуально все выглядит просто шикарно! Спасибо Вам за всё! 🥰

  • Оксана Соколова

    Оксана Соколова

    2 дні тому

    С таким фонтаном картофельных идей можно две недели удивлять и баловать домашних на ужин!!!

  • Оксана Соколова

    Оксана Соколова

    2 дні тому

    Оксаночка, хоть и с опозданием, но всегда смотрю все ваши ролики, вы мой главный кулинар!!!
    Картошка в молоке моя палочка выручалочка-быстро, вкусно, никогда не темнеет, а вообще все рецепты великолепны. Спасибо большое

  • Лариса Фокина

    Лариса Фокина

    2 дні тому

    Красивые руки, красивая подача, красивый голос. Хозяюшка. Буду готовить

  • Наталья Трушняева

    Наталья Трушняева

    2 дні тому

    Супер!! Спасибо!!!

  • vn-9384 sdbp0v876g

    vn-9384 sdbp0v876g

    2 дні тому

    так можно слюной захлебнуться :)

  • Марина Лисенкова

    Марина Лисенкова

    2 дні тому

    Какая вкуснятина!!!! Спасибо!!!

  • M A

    M A

    2 дні тому

    для чего дрдго хоанить картошку, всегда можно сварить свежак

  • M A

    M A

    2 дні тому

    не люблю пюре на молоке, это же несовместимые продукты

  • Анна мои рецепты

    Анна мои рецепты

    2 дні тому

    Здравствуйте спасибо большое за рецепт 👍👍👍😋

  • Светлана Вальтер

    Светлана Вальтер

    2 дні тому

    Век живи, век учись! Я и не знала, что так можно приготовить!Благодарю вас за эти рецепты

  • Аня Рита

    Аня Рита

    2 дні тому

    Благодарю за труд умница

  • Наталья Назина

    Наталья Назина

    2 дні тому

    Я в восторге от всех рецептов вашей кухни,очень хорошо,что все комплексно

  • LАБОРАТОРИЯ ЕДЫ

    LАБОРАТОРИЯ ЕДЫ

    2 дні тому

    Ещё не нужно было бы картофель чистить) Спасибо за рецепты!

  • Надия Абдулвалиева

    Надия Абдулвалиева

    2 дні тому

    Вкусные рецептики, однозначно,
    если обожаешь картошечку!👍❤
    ... от моей скромной персоны) предложение -
    сделать подарок парнишке Sunny Boy, комментарий у него суперски шикарный!
    ...считаю, что многие поддержат, не в обиду другим!
    Спасибо!💐

  • Наталья Орел

    Наталья Орел

    2 дні тому

    Большое спасибо за ваш канал и конечно рецепты! Пользуюсь вашей помощью очень часто. И просто люблю пересматривать предыдущие выпуски, обязательно находя в них что-то новое для себя. Несмотря на то, что я хозяйка с большим опытом. Очень признательна и благодарна Вам. В" картофельном" выпуске много приятных "изюминок". Каждый рецепт интересен и вкусен! 👍😊Спасибо большое! С уважением из Волгограда, Наталья.

  • Barbara Radkowska

    Barbara Radkowska

    2 дні тому

    👏♥️😘

  • MARINE BAGDASARYAN

    MARINE BAGDASARYAN

    2 дні тому

    БРАВО ! БРАВО! И ЕЩЁ. РАЗ БРАВО !!!👍👍👍 ПРОСТО НЕТ СЛОВ !!!🙏🙏🙏 МОЖНО СПРОСИТЬ ОТКУДА У ВАС СТОЛЬКО ЗНАНИЙ ПО. КУЛИНАРИИ ?! МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ВАШ КАНАЛ И ГОТОВИТЬ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ !!!💐💐🌼🌼🥧🍞🙋 У ВАС И РЕЦЕПТЫ НА "УРА" И РАССКАЗЫВАЕТЕ ВСЕ ПО ТЕМЕ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО , КОРОТКО, ЯСНО И ПОНЯТНО !!! ПРИЯТНО СЛУШАТЬ !!! УСПЕХОВ ВАШЕМУ КАНАЛУ !!!💯💯🌹

  • Люда Зуева

    Люда Зуева

    2 дні тому

    Это сколько соли в организм отправляете

  • DL Navigator

    DL Navigator

    2 дні тому

    . Добрый день,Оксана.Всегда учусь у Вас готовить что-то новое для меня,хотя я -хозяйка с большим стажем .Нравится Ваша лаконичность при объяснении рецептов.Вы -большая умница.ПРОЦВЕТАНИЯ .

  • Галина Левченко

    Галина Левченко

    2 дні тому

    Эх , картошка моя вся поджаренная, картошка хороша, ешь и пой моя душа))))

  • Любовь Толочко

    Любовь Толочко

    2 дні тому

    Спасибо вам за рецепты! Подтверждаю, картошка в соли получается очень вкусной! Этот рецепт я знаю ещё с восьми десятых, удивляла им своих друзей. Ваши рецепты без исключения беру себе на заметку.

  • Dr Vo

    Dr Vo

    3 дні тому

    Обожаю картофель в любом виде. Спасибо за интересные рецепты. Обязательно попробую все))
    Хотела бы поделиться с вами своими секретиками в приготовлении картофеля. Для салата мне очень нравится готовить картофель в микроволновке. Моем картофель, чистить не нужно, складываем в полиэтиленовый пакет, завязываем его и делаем небольшую дырочку( можно ножом или зубочисткой). Ставим пакет в микроволновку минут на 6-7 в зависимости от размера картофеля. Готовность можно проверить, проткнув ножем через пакет. Готовый картофель достаем из пакета в любую удобную посуду. Чистим и можно есть или в салат добавить. Легко и посуда чистая.
    А еще в картофельное пюре люблю добавлять немного молока и много сливочного масла ( 100-150гр.). Пюре получается нежное, сливочное и очень вкусное. Попробуйте, не пожалеете😉😉😉

  • Англия - любовь моя с Nataliya Denson

    Англия - любовь моя с Nataliya Denson

    3 дні тому

    Вы до того, как создали канал , готовили картофель? По-моему НЕТ! Или вам 5 лет от роду......

    • Ольга Драничникова

      Ольга Драничникова

      2 дні тому

      А что не так???прямо интересно....

  • Ольга Климанова

    Ольга Климанова

    3 дні тому

    всегда смотрю ваш канал моему восхищению нет предела !Вы не просто молодцы вы волшебники на своей кухни и делитесь с нами своими шедевральными блюдами! Спасибо вам дай бог вам и вашим близким крепкого здоровья !

  • Татьяна Кислякова

    Татьяна Кислякова

    3 дні тому

    Добрый день!
    Никаких других рецептов, кроме ваших, я, практически, не смотрю.
    Не говоря о самих рецептах, которым нет равных, мне очень приятен ваш голос (грамотная речь), простота объяснений, а посуда...
    Никаких передников, салфеток - только ухоженные руки, посуда, продукты и голос. А, ещё помощник - муж.
    КЛАСС! 🤩

    • Зоя Федорова

      Зоя Федорова

      День тому

      Ещё грамотно преподносит Ирина Хлебникова

  • Сергей Вахромеев

    Сергей Вахромеев

    3 дні тому

    Напомнило канал Адвоката Егорова. Очень похожа подача информации и даже голос чем-то. Как будто брат с сестрой. Оба канала замечательные.

  • Вера Дудчак

    Вера Дудчак

    3 дні тому

    Очень-очень-очень!!! Супер! Большое удовольствие слушать Ваши рецепты и... полезно. Благодарю. Творческих, Вам, успехов.

  • Гулизар Меметова

    Гулизар Меметова

    3 дні тому

    Здравствуйте. Мне очень понравилось блюда из картофеля, правда, некоторые я готовила, а вот в солёном ещё не пробовала, обязательно приготовлю. А шашлык из картофеля прослаивала кудючным салом, тоже очень вкусно. Спасибо за рецепты.

  • Гульсум Садакбаева

    Гульсум Садакбаева

    3 дні тому

    Благодарю за щедрый полезный опыт с которым поделились! Здоровья и счастья!!!