Пекла вчера, пеку сегодня и на Масленицу буду печь правильные дрожжевые БЛИНЫ! Кружевные блинчики!

Опубліковано 24 лют 2021
Переглядів 1 552 329
191

Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные!
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSBlX
РЕЦЕПТЫ
Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца - 2 шт.
• Дрожжи (сухие) - 1 пак. (8-11 г)
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л. + 1 ч.л.
Для рыбной начинки:
• Рыба - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Специи
• Соль
Для начинки из яблок:
• Яблоки - 3 шт.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Корица по вкусу
• Сливочное масло - 30 г
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka

Сайт/блог: tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:
ukgets.info/throw/wAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZgplaylists

Вкусная минутка
КОМЕНТАРІ  
  • Разнокухня

    Разнокухня

    3 дні тому

    Очень красиво вы показываете! Захотелось попробовать испечь такие 😋

  • Михайловна

    Михайловна

    10 днів тому

    Блинчик, как ОРЕНБУРГСКИЙ платок!! Очень красивые!! Спасибо за рецепт 👍👍👍👍

  • VIK KTR

    VIK KTR

    12 днів тому

    Это как понимать; смотреть на такие чудо - блины и невозможно взять и отведать? Все, бессонная ночь обеспечена 😩 😩 😩

  • Rinji _K

    Rinji _K

    13 днів тому

    Трипофобам такие блины явно не понравятся

  • Piramidka mail. ru

    Piramidka mail. ru

    14 днів тому

    И дрожжи и пена дрожжевая, какой удар по кишечнику!!! Не буду такие готовить, простите((

  • Aunt Motya

    Aunt Motya

    14 днів тому

    Не могу понять, то ли я спать хочу от вашего голоса, то ли есть от рецепта этих блинов

  • Татьяна Шевчук

    Татьяна Шевчук

    15 днів тому

    Скажите, пожалуйста какой фирмы у вас сковрода

  • Zhan Z

    Zhan Z

    21 день тому

    Простите это ваш 2 -й канал ??? Я правильно поняла ?

  • Кухня Бочанова

    Кухня Бочанова

    22 дні тому

    Спасибо большое за рецепт. Посмотрел до конца. Хорошая идея, можно брать на заметку)))) Продолжай удивлять и вдохновлять людей на новые кулинарные свершения.

  • Kseniya Bagryanova

    Kseniya Bagryanova

    23 дні тому

    У меня получились, но не такие кружевные, но я и час их не намешавала. Не кислые, дрожжей норм. По рецепту получилось слишком густое тесто, я доливала масло и воду, чтобы растекалось по сковороде и было достаточно жидким.

  • Карина Стелла

    Карина Стелла

    23 дні тому

    Да,дрожжи не чувствуются... 🤗

  • Карина Стелла

    Карина Стелла

    23 дні тому

    Оксаночка,огромное вам спасибо за рецепт блинчиков👍👍👍💗👏👏Только что испекла...ооочень вкусные!!!
    Сделала специально,чтобы проверить комментарии о том,что ,дескать,не получились😒
    Даааа,девочки,этот рецепт не может не получиться !!! 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😁💝💝Упарилась..не успевала переворачивать и снимать с 4 сковородок🙈🙈😂😂😂Делайте,не пожалеете!!! Вкусно и просто💗💗💗

  • Люблю Вкусно Похомячить.

    Люблю Вкусно Похомячить.

    23 дні тому

    *ДРУЗЬЯ ВСЕМ БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ КТО ЧИТАЕТ ЭТО СООБЩЕНИЕ ВСЕМ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ В НАШЕ НЕЛЁГКОЕ ВРЕМЯ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ СОВСЕМ СВЕЖИЙ ЮТУБ КАНАЛ ГДЕ ВЫ НАЙДЁТЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!*

  • Анна ***

    Анна ***

    23 дні тому

    девочки. попробуйте сделать тесто немного гуще. после после того как поднимется нагрейте до кипения молоко и помешивая вливайте в тесто. теперь добавьте слегка взбитое яйцо и щепотку соды. проверено много раз. лёгкие и кружевные.научила очень умелая хозяйка и назвала их заварными. и заворачивать в них ничего не нужно- только масло. пару раз в год можно себе позволить.

  • Аксюша Кузьмина

    Аксюша Кузьмина

    24 дні тому

    Спасибо, очень понравились, особенно детям! Пекла раньше дрожжевые, но 4 подъема не ждала, а зря. Ну очень ажурные получаются!

  • Ольга Нилова

    Ольга Нилова

    24 дні тому

    Куда же вы пропали, надеюсь вы здоровы? Здоровья вам и вашим родным. Возвращайтесь к нам.

  • أم حمزة

    أم حمزة

    25 днів тому

    تبارك الله 💞👍🏼🌼😋

  • Богдан Грабовский

    Богдан Грабовский

    25 днів тому

    Пока приготовишь и кушать перехочещь от таких заморочек.

  • Наталья Корнаухова

    Наталья Корнаухова

    26 днів тому

    А вы не подскажете? Пастеризованное молоко если прокипятить, оно не прокиснет? А то у меня срок годности подходит. Или может заморозить можно? Подскажите, что можно сделать? У меня 2 л пропадёт завтра

  • Валерий Уськав

    Валерий Уськав

    26 днів тому

    Отлично

  • Наталья Зырянова

    Наталья Зырянова

    27 днів тому

    Интересно, а если заменить муку с пшеничной на рисовую, будет ли подниматься так же и будет ли такой же кружевной узор? Надо попробовать!

  • Sevda Meherremova

    Sevda Meherremova

    28 днів тому

    Очень приятный голос

  • Елена Панченко

    Елена Панченко

    28 днів тому

    У меня не такие дырочки большие (

  • Ольга Грохульская

    Ольга Грохульская

    29 днів тому

    Напекла гору и все с дырочками. У меня блины не получались. В теперь я спец, ёлки!

  • Асхат Токтомуратов

    Асхат Токтомуратов

    29 днів тому

    Не делайте вообще нечего по её рецептам приготовил блины не получилось, на видео так красиво готовят получается вкусно, а риальности не вкусно, не надо добавлять дрожжи, не надо каждые 20-30минут замешивать, лучше НЕ ДЕЛАЙТЕ ПО ЕЁ РЕЦЕПТАМ!

  • Асхат Токтомуратов

    Асхат Токтомуратов

    29 днів тому

    Не делайте эти блины! Я сделал вообще не получилось

  • Farzana Galyaviyeva

    Farzana Galyaviyeva

    Місяць тому

    Дорогая моя! У Вас божий дар! Вы творите,как художник! Я очень рада за Вас! Ваши дрожжевые блины это нечто! Я живу 8ой десяток, но такие блины испекла впервые. Я немогла наглядеться, как поднимается тесто. Я люблю дрожжевое тесто. Блины получаются просто шедевральные! Испекла второй раз на литр молока и осталась очень довольна. Внукам сделала с яблочной начинкой. С п а с и б о за все ваши рецепты. Пусть не иссекает Ваш творческий потенциал. Здоровья Вам и башим близким!

  • Надежда Ким

    Надежда Ким

    Місяць тому

    Фаршированые и поджаореные на сковороде получаются сочнее и нежнее

  • Мария Радукан

    Мария Радукан

    Місяць тому

    НЕ МОГУ НАЙТИ РЕЦЕПТ ПЕЛЬМЕНЕЙ. Я СЕГОДНЯ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ

  • Аля Гил

    Аля Гил

    Місяць тому

    Сделала по вашему видео!!!Получилось отлично 👍🏻 Советую

  • Вера Евдокимова

    Вера Евдокимова

    Місяць тому

    Ччдесный рецепт ! Спасибо ! Прекрасное тесто , вкусные начинки !
    Буду готовить именно так , хотя начинку можно разнообразить !

  • Olesia Hazarova

    Olesia Hazarova

    Місяць тому

    А можна більше цукру

  • Anna Dun

    Anna Dun

    Місяць тому

    А что ест неправильные блины
    Фигню хоть не пишите
    Есть рецепты и повкуснее

  • Xiaomi Xiaomi

    Xiaomi Xiaomi

    Місяць тому

    Очень здорово,вкусно!

  • Викентий Л

    Викентий Л

    Місяць тому

    Интересный рецепт, но очень долго, будет время надо попробовать. Однако для ночинки врят ли подходят все из дырок высыпаться будет. А так обмакнуть в медик, сметану пойдут.

  • Ludmila Wedler

    Ludmila Wedler

    Місяць тому

    У меня, к сожалению, получились толстые, резиновые и безвкусные, вроде руки откуда надо растут🤔😅😅😅! Всё выкинула, продукты и потраченного времени жалко.

  • Аниса Абдулхаджиева

    Аниса Абдулхаджиева

    Місяць тому

    До сих пор не пекла блинчики на дрожжах, думая,что после остывания они будут прорезиненные. Даже пирожки на дрожжах не люблю после остывания.
    Надо попробовать.
    Тонкие и ажурные блинчики получаются на сыворотке. И даже на второй день они остаются вкусными.
    Про эти блинчики ничего не могу сказать, кроме как выглядят красиво и аппетитно.

  • Жанна

    Жанна

    Місяць тому

    Спасибо!

  • Лариса Юрьевна

    Лариса Юрьевна

    Місяць тому

    В дополнение к предыдущему моему комменту - на другой день семья запросила ещё!!!

  • роза гасанова

    роза гасанова

    Місяць тому

    Скажите пожалуйста получатся с ц/ з или овсяной мукой?

  • Виталий Савин

    Виталий Савин

    Місяць тому

    Эстетично, аппетитно.
    Вкус детства, дрожжевые блиночки , в русской печи.
    Молодец , автор.

  • LG* LG

    LG* LG

    Місяць тому

    .
    *ДРОЖжи -- ВСЕх ВАС = ГРОБЯТ*
    ..
    ---- ВРЕМЯ ....ЯД иХ --- уЗНАТЬ ----
    ..

  • Barbу38

    Barbу38

    Місяць тому

    лучший рецепт у Веселой аптекарши на пенсии

  • Татьяна Дмитриева

    Татьяна Дмитриева

    Місяць тому

    Умничка! Спасибо за МК! Слюноотделение замучило, пошла готовить!

  • Галина Сможук

    Галина Сможук

    Місяць тому

    Здравствуйте, испытала ваш рецепт, очень вкусно особенно с несладкой начинкой, спасибо

  • Татьяна

    Татьяна

    Місяць тому

    Блины с дрожжами, это уж слишком!

  • Любовь Подгорная

    Любовь Подгорная

    Місяць тому

    СПАСИБО большое за рецепт,всю неде пекла,слов нет так вкусно и красивые.

  • Людмила Малышева

    Людмила Малышева

    Місяць тому

    Какая у Вас блинница?

  • Марина Иванченко

    Марина Иванченко

    Місяць тому

    Ну в такую дырочку с начинкой не получится...

  • Варвара Рудова

    Варвара Рудова

    Місяць тому

    Спасибо за рецепт, но без дрожжей быстрее.

  • Ольга Емельянова

    Ольга Емельянова

    Місяць тому

    Я думаю это очень вкусно

  • Галина

    Галина

    Місяць тому

    Блины не реально красивые, и надо пробовать обязательно, спасибо.

  • Станислав Кошелев

    Станислав Кошелев

    Місяць тому

    С икрой🧐😱

  • WORLD FOOD

    WORLD FOOD

    Місяць тому

    Рецепт чудо😋😋😋, обязательно приготовлю и поделюсь рецептом на своем Канале РЕЦЕПТОВ.

  • Людмила Позднякова

    Людмила Позднякова

    Місяць тому

    Я тоже пеку, блины ...пальчики оближешь

  • Полина Попивнич

    Полина Попивнич

    Місяць тому

    Да. Блины у всех вкусные. Но эти самые красивые!Спасибо!Умничка!

  • Мадина Калмакова

    Мадина Калмакова

    Місяць тому

    Спасибо , хороший рецепт возьму на заметку 💟💟💟

  • Даметкен Аленова

    Даметкен Аленова

    Місяць тому

    Мне понравилось как спикли блины, красиво вкусно. 👍👍👍

  • Valentina Cmirnova

    Valentina Cmirnova

    Місяць тому

    Спасибо за рецепт, блины получаются очень вкусные, нежные, ажурные. Правда, тесто получилось густоватое, хотя всыпала 450 гр. муки, пришлось добавить ещё чашку молока. От муки наверное все зависит.

    • Варвара Рудова

      Варвара Рудова

      Місяць тому

      Мука муки рознь, надо смотреть по муке, постепенно добавлять, у вас очень качественная мука, поэтому получилось густовато.

  • Olga Petrova

    Olga Petrova

    Місяць тому

    Мне кажется лук здесь лишний

  • Елена Теплякова

    Елена Теплякова

    Місяць тому

    Сегодня испекла блины по вашему рецепту. Главное, терпение здесь. А блины выпекаются очень быстро.... И съедаются тоже. Запишу рецепт в свою книжечку. Спасибо

  • Галина класс

    Галина класс

    Місяць тому

    Да не получаться такие,сто процентов

  • Гульназ Хузина

    Гульназ Хузина

    Місяць тому

    Надо готовит

  • Надежда Горашко

    Надежда Горашко

    Місяць тому

    Сегодня пекла блины по вашему рецепту,получились такие ажурные,воздушные и вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!

  • Лариса Лариса

    Лариса Лариса

    Місяць тому

    Любо- дорого смотреть и слышать Вас, какая умница, а Голос,-елей для души, чудо- хозяюшка, счастливый муж и детки Ваши, Спасибо большое, удачи 👍🏻🍀

  • Sole Mia

    Sole Mia

    Місяць тому

    Я поднимаю з раза и у меня из одного литра получается 23-24 штуки, но диаметр сковороды у меня бОльший.

  • Светлана Майорова

    Светлана Майорова

    Місяць тому

    Очень хлопотно и долго, есть рецепты быстрее и не хуже!

    • Ольга Сергиенко

      Ольга Сергиенко

      23 години тому

      Ну раз есть быстрее и не хуже, делитесь тогда!

  • Марина Филиппова

    Марина Филиппова

    Місяць тому

    Заинтриговали!

  • EliS

    EliS

    Місяць тому

    К сожалению, ничего подобного не получилось.
    Сейчас жарю шестой и дожаривать остальные уже не охота ((
    Получаются ооочень плотные и без ожидаемого обилия дырочек ((
    Муки положила меньше, ибо тесто получалось как на оладьи, гораздо гуще чем в видео. Дрожжи только купленные, активно поднимали тесто...
    Кстати на всю квартиру стоит запах не жареных блинов, а дрожжей!

  • Наталья Полякова

    Наталья Полякова

    Місяць тому

    Замечательный рецепт! Приготовила блинчики с яблоками, безумно вкусно получилось! И просто блины без начинки очень хороши) Особенно приятно, что с таким тестом легко работать, блины выпекаются быстро и переворачиваются налету) Спасибо за идею!

  • Н С

    Н С

    Місяць тому

    Спасибо большое, все очень просто. И, как говорила моя бабушка, такие ноздрятые, загляденье. Главное без прибамбасов.

  • Светлана Шмелева

    Светлана Шмелева

    Місяць тому

    Жарила такие блинчики. Спасибо, получились.

  • Татьяна Тихонович

    Татьяна Тихонович

    Місяць тому

    Спасибо Вам. Рецепт очень понравился.

  • Нина Овчинникова

    Нина Овчинникова

    Місяць тому

    Какой фирмы у вас блинная сковорода

  • marina znamenskaya

    marina znamenskaya

    Місяць тому

    Нифига не получились,не поднялись хотя дрожжи хорошие новую пачку открыла.Только молоко перевела:(((Надо было вас не слушать,поменьше на пробу пропорции взять:((((

    • Варвара Рудова

      Варвара Рудова

      Місяць тому

      У без руких все не получается. Даже если тесто не поднялось, можно было выпекать блины ,добавив соду, погашеную уксусом или лимонным соком. Тесто должно стоять в теплом месте, если в квартире холодно то до утра может не подняться.

  • Наталия Яцко

    Наталия Яцко

    Місяць тому

    БРАВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!! С Масленицей нас!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Любовь Важельская

    Любовь Важельская

    Місяць тому

    Хороший рецепт

  • Ольга Петрова

    Ольга Петрова

    Місяць тому

    Спасибо

  • Елена Валахович

    Елена Валахович

    Місяць тому

    Не интерестно

  • Света Вильгельм

    Света Вильгельм

    Місяць тому

    Кислые блины получились не вкусные

  • Янина С.

    Янина С.

    Місяць тому

    Уважаемая, Минутка. Спасибо за рецепт. 60 лет на свете прожила, таких блинов не делала. На второй день они ещё вкуснее. Теперь это и мой "правильный" рецепт. 💞

  • I H

    I H

    Місяць тому

    Очень любые дрожжевое блины со сметаной и мёдом.

  • I H

    I H

    Місяць тому

    С красной икрой - мне любые блины нравятся 😜

  • Любовь Лазарева

    Любовь Лазарева

    Місяць тому

    Спасибо!👍👍👍

  • Лилия Зайцева

    Лилия Зайцева

    Місяць тому

    Вот зачем я это смотрела в 2 часа ночи?! Теперь хрен уснешь! Хоть поднимайся и иди к плите! Мне теперь эти блины сниться будут...

  • Лариса Кошина

    Лариса Кошина

    Місяць тому

    Мне тоже нравится с икрой...😊спасибо за рецепт.

  • Зоя Сущинская

    Зоя Сущинская

    Місяць тому

    Дрожжевые блины не съедобные.

  • Нина Мажная

    Нина Мажная

    Місяць тому

    Голос приятный,а работа какая!

  • Zali Sun

    Zali Sun

    Місяць тому

    Классно. Подписываюсь 🔥❤

  • Лариса Юрьевна

    Лариса Юрьевна

    Місяць тому

    Так впечатлилась, что сразу побежала готовить. Блины получились замечательные!!! Забрала в копилку
    Конечно, заслуженный ЛАЙК ❤❤❤👍👍👍

  • Елена Мирончук

    Елена Мирончук

    Місяць тому

    Блины понравились, но мало сахара. На каком этапе лучше добавить побольше сахара, в начале замеса или вместе с растительным маслом? Уж больно мне понравилось, что они такие кружевные получаются. Боюсь испортить )

    • Валентина Бойко

      Валентина Бойко

      Місяць тому

      Сахар добавляйте перед тем как добавите дрожжи

  • Вера Сташук

    Вера Сташук

    Місяць тому

    А без дрожжей можно обойтись?

  • Людмила Олифиренко

    Людмила Олифиренко

    Місяць тому

    Спасибо вам огромное! Храни вас Господь!

  • Катрина Карамболь

    Катрина Карамболь

    Місяць тому

    Делала данные блины, рецепт не понравился от слова совсем. Блины получились деревянные и не вкусные 😬🙈

    • Катрина Карамболь

      Катрина Карамболь

      Місяць тому

      @EliS вот и у меня так тоже было🤦‍♀️

    • EliS

      EliS

      Місяць тому

      И у меня не так, как ожидалось, сейчас жарю пятый, остальные уже не и хочется (( Ооочень плотные (хоть муки положила меньше!), такого обилия дырочек нет, зато дрожжами пахнет на всю квартиру

    • Оля Игонина

      Оля Игонина

      Місяць тому

      Получились нежные, но толстые

  • Елена Ивашина

    Елена Ивашина

    Місяць тому

    Дрожжам не надо давать подходить 3раза, достаточно одеого иначе тесто будеткислить

    • LG* LG

      LG* LG

      Місяць тому

      . *ДРОЖжи -- ВСЕх ВАС = ГРОБЯТ* .. ---- ВРЕМЯ ....ЯД иХ --- уЗНАТЬ ----

  • Татьяна

    Татьяна

    Місяць тому

    Сегодня испекла эти блинчики. Они суперские! 👍 переживала за количество дрожжей, так как у меня на пакетике 11 гр дрожжей было написано, что на 1 кг муки, а я использовала 480 гр. Но все нормально, запаха дрожжей не было, правда, пол чайной ложки соды я добавила, она нейтрализует вкус дрожжей. Блинчики очумительные. Дочка сказала, это самые вкусные блинчики, которые я когда-либо пекла, а она в еде привереда 😉
    Правда, у меня толстоватые получилась (вдвое толще, чем бархатные), но это от муки зависит. Завтра повторю с мЕньшим количеством муки. Хотя толщина блинчиков на вкус не повлияла. В общем, рецепт очень достойный! Беру его в копилку своих постоянных рецептов! 👍👍👍

  • Юля Горошик

    Юля Горошик

    Місяць тому

    Для меня блины - без дрожжей. А с дрожжами это уже смесь какого то пирога. Ну у каждого свой рецепт, это понятно. 😊

  • Любава

    Любава

    Місяць тому

    Вчера испекла по вашему рецепту. Блины получились замечательные, только добавила немного сахара.
    Спасибо за рецепт!👍

  • Анна Смолина

    Анна Смолина

    Місяць тому

    Все как всегда просто и вкусно. И вопрос - где купить столовые приборы как у вас, черные?

    • Светлана Иващенко

      Светлана Иващенко

      Місяць тому

      Я покупала в Бонжур магазин

  • Нина Астафьева

    Нина Астафьева

    Місяць тому

    Очень аппетитные,,, спасибо дорогая,,, обязательно сделаю,,,, Вам всего самого доброго,,,,, буду ждать новых вкусняшек.